(アミューズ)小さな前菜盛り合わせ
(前菜)富士マスの熟成マリネ サラダ仕立て
or
20種野菜のズッパ
(パスタ)蛍烏賊とブロッコリー、カラスミのスパゲティーニ
or
魚介類のラグー オレッキエッテ
or
猪のラグー パッパルデッレ(+300円)
(メイン)遠州豚の燻製ロースト
or
黒鯛のソテー グリーンアスパラガスのソース
or
仔羊の香草グリル(+350円)
or
馬肉のロースト(+450円)
or
牛テールの赤ワイン煮込み(+500円)
(デザート)本日のデザートorチーズの盛り合わせ(+300円)
(小菓子)3種盛り合わせ
(食後のお飲み物)コーヒーor紅茶orエスプレッソ
(アミューズ)小さな前菜盛り合わせ
〈前菜〉リボッリータ or リードボーのサラダ仕立て
(パスタ)新玉ねぎのカチョ エ ペペ
or
車エビとブロッコリーのオレッキエッテ
or
スダチ和牛のラグー ガルガネッリ(+300)
〈メイン〉美味鶏のローマ風トマト煮込み
or
セイゴの香草ソテー
or
遠州豚の燻製ロースト(+150)
or
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+500)
(デザート)本日のデザート or チーズの盛り合わせ(+300)
(小菓子)3種盛り合わせ
(食後のお飲み物)コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
(アミューズ)小さな前菜盛り合わせ
(前菜)リボリータ
(パスタ)菜の花とシラス、カラスミのスパゲティーニ
or
ホワイトアスパラのカルボナーラ オレッキエッテ
(メイン)美味鳥のローマ風トマト煮込み
or
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+500)
or
セイゴの香草焼き 赤カブのソース
(デザート)ティラミス or イタリア産 チーズの盛り合わせ(+500)
(小菓子)3種盛り合わせ
(カフェ)コーヒーor紅茶orエスプレッソ
¥2500(税込、サ込)
※メニューは仕入れ状況により、変更します。
(アミューズ)小さな3種盛り合わせ
(前菜)新玉ねぎのビネグレットでマリネした寒ブリ サラダ仕立て
(パスタ)牡蠣と青海苔のスパゲティーニ
or
アマトリチャーナのストラスチナーティ
(メイン)国産牛ハラミのタリアータ 色んな野菜のバーニャカウダ添え
(デザート)カサッティーナとバナナのジェラート
(小菓子)3種盛り合わせ
(食後のお飲み物)コーヒーor紅茶orエスプレッソ
¥2,500(税込・サ込)
※食材の仕入れ状況によって変更します。